2018年 新もの雑穀のご紹介(1)

こんにちは!スタッフOです。
先週末福岡タワーの近くに出かけたんですが、
クリスマス仕様のライトアップになっていてすごく綺麗でした^^

さて、先週のブログでもお伝えしていましたが
今回から新入荷した雑穀をご紹介していこうと思います!

今回はこちら!

▲ツヤツヤな焦げ茶色のきびです!

写真でもわかるように、とにかくツヤッツヤで丸々とした山形県産の黒きびです!
特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)になります。

有機JASの認定こそとっていらっしゃいませんが、
何十年と農薬も化学肥料も使わず育て続けてこられた高品質きびです。
味や栄養については文句なしのものですので
愛鳥さんにもモリモリ食べてもらえると嬉しいです^^

まだまだ2017年もののきびがたくさんあるので、切り替えは来年以降になりそうです。
切り替えまでに鮮度が落ちてしまうのではと思う方もいらっしゃるかと思いますが
雑穀は少量ずつ真空保存していますのでご安心くださいませ!
入荷した時点では雑穀の殻や茎などが入っているため
それらを取り除く作業も同時進行で行っています。
これが意外と大変だったりしますが、雑穀の粉まみれになりながら頑張っています。(笑)

というわけで、今回は黒きびのご紹介でした!
有機JAS認定の雑穀もこれから続々と到着します!
次回は当店のえさのメインといっても過言ではないあの雑穀のご紹介です!
お楽しみに〜!

それでは!

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この時期が来ました

こんにちは!スタッフOです。
先日行ったスーパーでクリスマスソングが流れていてそんな時期か〜と思っていたんですが、
クリスマス用のお菓子の近くで鏡餅が販売されていて
なんとも言えない気持ちになりました。(笑)

クリスマスまで1ヶ月あるのにもうお正月の準備もしないといけないのか…>< * なんだかんだで11月もあと数日で終わっちゃいますね。
12月になればいよいよ年末。
やらなきゃいけないことがたくさんですね!

大掃除やお正月の準備…。
考えるだけでもなんだか焦っちゃいます。(笑)
その忙しさで痩せたりしないかな!しませんね!
動いたぶん食べちゃいますからね!秋冬の食べ物美味しすぎます…。

やることがいっぱいと言えば、
毎年この時期は雑穀の入荷が始まります。
実は先週から少しずつ雑穀が届いています!

まだまだたくさん入荷します!
これから少量ずつ真空パックにしていく作業をやっていきますよー!
パック詰めの作業中は雑穀の粉を吸いすぎてくしゃみが止まらなくなるのでマスクが手放せません。

次回から数週にわけて新ものの雑穀の紹介をしていこうかと思っていますので楽しみにしていただけると嬉しいです!

それでは!

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お掃除

こんにちは!スタッフOです。
先週末に部屋の模様替えをするついでに断捨離をしました。
片付け終わった部屋を見た姉から「ミニマリストになったの?」
と聞かれるくらいにすっからかんです。
もともと散らかってはいなかったんですがなんとなく圧迫感を感じていたので
ベッドを処分してみたらなんとも開放的なお部屋になりました。(笑)

わたしはわりとごちゃごちゃした場所だったり物だったりが好きなタイプですが
ミニマルまではいかなくてもシンプルなものもいいかもしれませんね^^

断捨離の最中に何度も床を雑巾掛けしていて気付いたんですが
わたし、雑巾がけが結構好きみたいです。(笑)
えさをブレンドしている作業場でも定期的に床の水拭きをやっていて
ついついお掃除スイッチが入ってしまうこともしばしば。
作業場は雑穀の粉が舞っていることもあってやりがいがあります^^

もともと掃除は好きなんですが、雑巾がけは掃除してるー!っていう感じが強いのと
やり終えたときの達成感がたまらないんです!
共感してくださる方もいるのではないでしょうか・・・。

腕も腰も疲れるし体力がゴリゴリ削られるので苦手な方も多いと思います。
わたしもたまにスイーっと水拭きできちゃう便利なアレですませちゃうこともあったりなかったり。(笑)
来月になると大掃除の時期になるので、わたしは雑巾がけだけ頑張ろうと思います!
他のところは姉に任せちゃおう・・・^^

今回もえさとは関係のないことで盛り上がってしまいました。(笑)
新ものの雑穀についても早くお知らせしたいです〜!
農家さんも今は収穫や調整のために大忙しで頑張ってくださっています。
情報が入り次第お伝えしますので今しばらくお待ちくださいませ!

それでは!

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もう11月

こんにちは!スタッフOです。
3日ほど前からパジャマをあったかスウェットに替えました。
とてもあたたかくてよく眠れます。最高です。


さて、前回は真面目な内容だったので今回はゆるくいこうと思います。^^
なんだかあっという間ですが、もう年末が目前に迫ってきましたね。
ついこの前お正月の挨拶をしたような気がするのは気のせいでしょうか。

そして今日、11月8日は「いい歯の日」だそうです。
日本人お得意の語呂合わせで、日本歯科医師会が制定したそうです。
「『いい歯で、いい笑顔』を日本中に。」をキャッチフレーズにした
「ベストスマイル・オブ・ザ・イヤー」の授賞式が行われるんだとか。

わたしは生まれてこのかた虫歯になったことがないので
あまり歯医者さんにお世話になることはないですが
健康な歯ってとても大事ですよね。
おいしいご飯を食べるのためには健康な歯がないと!
そして今は秋、おいしいものがたくさんありますもんね…^^

えさの原料の雑穀も、そろそろ収穫を迎えるようです。
先日農家さんから「そばの実を収穫したよ〜!」という連絡をいただきました。
入荷はまだ先になりますが、今年もそばの実はたっぷり仕入れることができそうです^^
他の雑穀も続々と収穫が始まっていきますので
情報が入り次第お知らせいたします!
お楽しみに〜^^

それでは!

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ちょっとしたお願いです

こんにちは!スタッフOです。
今年の渋谷のハロウィンは大荒れのようで。
ワイワイ楽しむのは構いませんが迷惑行為はね、ダメですよね!

さて、ハロウィンについては置いておきまして。
今回は真面目なお話なので最後まで読んでいただけますと幸いです。

よろしくお願いします

毎日多くのご注文をいただいている当店ですが、
ご注文をいただいてから発送までできるだけお時間をかけないように気をつけています。
クレジットカード決済・代金引換のご注文はご注文を確認した営業日の翌営業日
(営業時間終了後のご注文は、翌営業日確認・翌々営業日発送となります)
銀行振込のご注文は正午にご入金確認がとれた営業日の翌営業日に発送しております。

(土日祝を挟んだ場合やご注文が集中しているときはお時間をいただいています。)

しかし、すぐに発送ができないことが稀にございます。
理由は様々あるのですが、多くがお届け先のご住所の入力ミスです。
配送伝票を作る際にわたしの方でもお届け先住所の確認を最低でも2度行うのですが
ご入力いただいている住所と配送伝票との間に相違がないかというところを確認しています。
例えば、町名以下を複数回入力されていたり、町名と郵便番号が一致しなかったりと
気になる点があればその都度お客さまにお伺いのご連絡をさせていただいております。

このやりとり自体はとても大切なことだとわたしは考えていますが
お客さまにご返答をいただくお時間をいただいてしまうこと、
そして発送までにお時間をかけてしまうことがとても心苦しいのです。
なにより、えさを心待ちにしてくれている愛鳥さんにも
申し訳ない気持ちでいっぱいになってしまいます。

そこでお客さまにお願いしたいことがございます。
ご注文の際、お届け先のご住所を今一度ご確認いただけないでしょうか。
会員登録をしてくださっている方はマイページからもお届け先をご確認いただけます。

当店のえさはご注文いただいてからブレンド、パック詰めをしていますので
鮮度については問題ありませんが、待っていてくださっているお客さまと愛鳥さんのお手元に
1日でも早くお届けしたいというわたしのわがままから今回このようなお願いをさせていただきました。
ご理解とご協力をいただければ幸いです。

*

なんだか長々と書いてしまいましたが、来週はまたゆるーい内容になると思います^^
それでは!

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