雑穀の産地レポ2017年7月

こんにちは、そうめんが美味しい季節になりましたね。
暑さでバテ気味、そうめんが主食になりつつある店長です。

今月も雑穀の産地を見に行ってきたので、
詳しくレポートしたいと思います。

*

まずは有機JAS圃場の「あわ」・「ひえ」・「きび」から。

あわ・ひえ・きび播種/定植完了!!

あわ・ひえ・きびすべて、無事に播種/定植が終わっていました。

あわときびは畑でつくるのですが、
ひえはお米と同じように水田でつくるんです。

まだ芽も小さくてよくわかりませんが、
元気に育っているようで安心しました。

そうそう、畑に蒔いたあわとひえですが、

あわ・ひえは網でガード

ご覧の通り、網でがっちりガードされていました。
全体を網で覆っている理由は、ずばり野鳥に食べられないため。

蒔いてしばらくは地中の種がまだ食べ頃で美味しいため、
芽が出てある程度大きくなるまでは、ガードしないと
芽ごと引っこ抜いて食べてしまうそう。
野鳥ってグルメですね、ほんと(笑)

*

さてさて、次はわたしがいちばん気になっていた
(そしてみなさまも気になっているであろう)
カナリアシード!ドキドキしながら見に行くと…

カナリアシード、無念の全滅

かかか、枯れとるー!!


3月蒔き、4月蒔き、5月蒔き、6月蒔き、
すべて全滅しておりました。しょんぼり。

それでも3月蒔き・4月蒔きには穂がついていたのですが…

穂はつくも実は入っておらず!

穂はついてても実は入っていませんでした。
う〜ん…やっぱり難しい。

もともとわりと気温の低い地域でとれるようなので、
九州の春夏は暑すぎたのかもしれません。
とはいえ、一番寒い時期は気温もマイナス10度近くになり霜も降りるので、

・秋蒔きで冬の初め(極寒期前に)収穫
・冬の終わり(極寒期後)蒔きで春先暑くなる前に収穫


で次はやってみようということになりました。
まだまだ諦めずにがんばります。

*

次の産地視察は秋予定。
すべての穀物が無事に育ちますように。。




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水族館にも鳥がいた

こんにちは!スタッフOです。
みなさまは先週末の連休はどのようにすごされましたか?
わたしはとあるグループのライブのために札幌に行ってきました!
札幌ドームの階段が想像以上にきつくて筋肉痛になってしまいましたが
はじめての夏の北海道を満喫してきました〜^^


2泊3日(そのうち1日はライブ)の旅だったので、あまり観光はできず><
でも北海道に行く機会があったら絶対に行きたいと思っていた場所があったので、
同行してくれた友人と行ってきました!


その場所というのがこちら。
サケのふるさと 千歳水族館
サケのふるさと千歳水族館
▲新千歳空港から車で10分くらいの場所にあります。

鳥じゃないんかーい!と思われた方も多いと思います。
ごもっともでございます。(笑)
鳥に限らずいろんな動物が好きなので、動物園や水族館をめぐるのが楽しくて・・・。
そしてこちらの千歳水族館は日本最大級の淡水の水槽がある水族館ということもあって、
さまざまな淡水魚が展示されているんです。

アロワナ
▲巨大なアロワナがたくさん泳いでいたり


ニシキゴイ
▲これまた大きなニシキゴイが数十匹泳いでいました。迫力がすごい!


水辺に生息するいきものがたくさんいましたが、そのなかになんと!

いたんです!

とっ・・・

鳥だあああああ!

カイツブリ紹介パネル
▲ケンカしちゃったのか・・・

カイツブリさんとおっしゃるそうで、全体的に丸みを帯びたシルエットがかわいらしい!
今は1羽のみでしたがとっても可愛かったので動画を撮っちゃいました^^
運良くお食事シーンが撮れたのでぜひご覧ください!



あんまりお顔は見せてくれませんでしたがおしりもかわいい!
普段見られないいきものを間近に見ることができて、
とっても幸せな時間をすごせました^^
お土産にずっと欲しかったサケのストラップを買いましたよ〜!

サケのストラップ!
▲ストラップの隣は北海道限定ガチャのアイヌ像です^^


今度は円山動物園や旭山動物園にも行きたいなぁ^^
みなさまのオススメの動物園や水族館がありましたらぜひ教えてくださいませ!

それでは!




ナマズのお顔
▲友人が撮影したナマズが可愛すぎたので見てください。(笑)



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会話のおともになる?

こんにちは!スタッフOです。

*
先日は記録的な豪雨に見舞われた九州地方ですが、
幸い当店の地域では大きな被害はありませんでした。
しかし、被害の大きかった地域では未だがれきの撤去などが続いています。
今回の災害でお亡くなりになられた方々に心からお悔やみ申し上げます。
また、1日でも早く、被災された方々が穏やかに過ごせるようになればと思います。
*

わたくしスタッフO、日常的にLINEを利用しているのですが
ふとLINEスタンプを作ってみようと思い、ちょっとずつ下書きをはじめてみました。
まだまだ数も少ないうえに下書きなのでとっても雑ですが、今回ちょっとだけお見せしちゃいます。(笑)


LINEスタンプ下書き1
▲思いつくままサッと描くのでとても汚い><


LINEスタンプ下書き2
▲ニギコロスタンプって使い道あるのかな・・・?


こちらの鳥さんたちは、当店公式のLINEスタンプになる予定です!!!
正式に販売される時期などはまだまだ未定ですが、
鋭意制作中ですのでお待ちくださいませ!
これからも進捗など随時お知らせしますので楽しみにしていただければと思います♪


それでは!



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野生の文鳥ズ

こんにちは。先週くらいからグッと蒸し暑くなってきましたが、
敢えて熱いラーメンを食べまくっている、ラーメン大好き店長です。
(豚骨も好きですが味噌や塩や醤油や鶏白湯もすきです)

実は昔ばあちゃんがラーメン屋をやっていたそうなんですが、
まだ子供だったのであまり覚えてないのが残念。
ラジオで紹介される程度には美味しかったみたいだけど。

そういえば、ちょっと前にそのばあちゃんのところに
遊びに行ってきた時に、壁に何やら気になる絵が飾ってありました。

よく見ると文鳥たちが...
▲真ん中らへんに何かおる!

「バリ島 ウブドの森」ってタイトルっぽく書いてありますが、
よくみると野生の文鳥が3羽!なんかこっち見てるし。

見返り文鳥
▲見返り文鳥と

なんか見下ろしてくる文鳥
▲なんか上から見下ろしてくる子(笑)と

下から見上げてくるやつ
▲今度は下から見上げてくる子(笑)

3羽ともこちらを見てくるので、
視線が気になって思わず見入ってしまいました。

日本に暮らしていると野生の文鳥やインコがいるなんて
あまり信じられませんが、実際にいるんですよね。

いつかはバリに行って野生の文鳥を見たり、
オーストラリアに行って野生のセキセイインコやオカメインコを見たり、
アフリカに行って野生のコザクラインコを見たりしたいなぁ。


…ということで、新しい目標ができました。
いつかかなえよう。



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