こんにちは！スタッフOです。
ここ数日で福岡もぐっと寒さが増してきました＞＜
先週までは厚手のパーカー1枚でもなんとかなるくらいだった気がするんですが
今日は上着とマフラーでしっかり冬仕様にしていないと震えちゃいそうです。(笑)


＊


さて、前回の記事でもお知らせしましたが小松菜粉とボレー粉の梱包方法がちょっとだけ変わりました。
詳しくはこちらに書いていますので
まだご覧になっていない方はお時間があるときにご覧ください＾＾

お手元に届いているお客さまはおわかりかと思いますが
なんだか思いのほかギュッと真空パックされています。
ですが、開封後はいつも通りの状態に戻るかと思いますのでご安心くださいね！
圧縮の関係で粉が固まっている場合は一度袋を開けて空気を入れた後またしっかりと閉めていただいて
袋ごともみもみしてあげると粉の状態に戻ります＾＾

▲結構しっかりと圧縮されています。



▲開封直後は少し固まっているような状態です。



▲何度か軽く揉み込んであげると元に戻ります。

写真のようにギュッとなった状態でお届けしている粉類は
カチカチに固まっているように見えますが実際はそうではありませんので
えさを開封された際にそれぞれ一度開封して空気を含ませてあげてくださいませ。


＊


というわけで今回は前回お知らせした小松菜粉とボレー粉についてのちょっとした補足でした。


全然関係ないですが昨日今年初めて自販機でコーンスープを買いました！
近々おしるこも解禁しちゃおうと思います＾＾
冬場の自販機のあったかい飲み物最高ですよね。(笑)

それでは！

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こんにちは！スタッフOです。
今週末には12月に入ってしまうなんて嘘ですよね･･･？

･･･カレンダーを確認してきましたが嘘じゃありませんでした。

いよいよ2019年も終盤！いろいろとラストスパートかけていきましょう！


＊

さて、タイトルにもありますがここ数日えさの長期保存について考えています。
当店のえさは殻付きのままブレンドし、脱酸素剤を入れて真空パックにしていますので
未開封であれば1年、開封後は6ヶ月を賞味期限と設定しています。

ですが、同梱しているボレー粉と小松菜粉に関しては
脱酸素剤を入れずチャック袋でのお届けをしていますよね。
現在の方法でも鮮度は保たれているはずですが、
真空パックにしているえさよりはほんの少しだけ鮮度が落ちやすいのかなと思います。

とは言ってもボレー粉も小松菜粉も温風乾燥をして水分がない状態で加工しているため
細菌が繁殖したりカビが生えるといったことはほぼないと思いますのでご安心くださいね。
しっかりとチャック袋を閉めて冷暗所で保管いただければえさと同じ期間ご使用いただけます！

▲この状態で長期保存しても品質には問題はありません！


でもやっぱり念には念を重ね、今後は個包装にした状態で
えさのパックの中に同梱し真空パックにしてお届けいたします。
今まで以上にしっかりと鮮度を保てるはずですので、
愛鳥さんもおいしく食べてくれるのではないでしょうか＾＾




▲より新鮮なまま保管ができるかと思います。

というわけで今回はボレー粉と小松菜粉の梱包方法が少し変わるよ！というお知らせでした。
そして未開封、開封済に関わらず当店のえさは湿気のない冷暗所で保管してあげてくださいませ。


＊


今後も皆さまに喜んでいただける商品を提供できるよういろいろと試行錯誤しながら頑張ります！

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こんにちは！スタッフOです。
気づけばもう11月も後半に差し掛かろうとしていますね！
なんだか歳を重ねるごとに時間の速さがぐんぐんスピードアップしているような気がします。
あれもやらなきゃこれもやらなきゃと焦り気味になってしまいそうです＞＜


そんなそわそわしている気持ちを落ち着けたい時によくお掃除をします。

一人で黙々とお掃除しながらこれからの予定なんかをあれこれ考えて、
終わる頃には部屋はピカピカになったうえに頭の中もすっきり！
これがなかなか気持ちいいんですよ〜！＾＾
多分共感していただける方もいらっしゃるのでは･･･？(笑)

というわけで今日はそばの実やはとむぎを砕くのに使っている籾摺り機のお掃除をしようと思います。
たまに雑穀に混ざっている石ころが機械の中に残っていたりして
ちょっとした宝探し状態になるんです。

今回はどうかな〜？

▲今日も使ったばかりなので粉まみれです。

このかなり粉っぽくなってしまった籾摺り機をきれいにします！
と言っても下手に触って壊してしまったらいけないので
元に戻せる範囲で分解してお掃除します。


▲この取り外した部分に石ころが入っていることがあるんです！

今日は石ころ入ってませんね！
なんだかすこし残念な気分になってしまいました。(笑)

この分解した部分はきれいに水拭きをした後に元に戻して
他の部分も固く絞った布巾で拭きあげます！
あとは籾摺り機のまわりに飛んだ粉や雑穀の殻を掃いておしまいです。


＊


というわけで今回は籾摺り機のお掃除をちまちまやってみたよ、というお話でした。
ちなみにお掃除中の考え事は制作中のLINE着せかえのデザインについてでした。
こちらについても早く続報をお届けできるよう頑張りますね！

それでは！

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こんにちは！スタッフOです。


今回はひさびさに雑穀の切り替えのお知らせです。
今まで2018年ものの北海道産の黒きびを使用していましたが
今週発送ぶんから2018年ものの山形県産の黒きびに切り替わりました。

こちらも特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)になります。
有機JAS認定こそ受けていないものの農薬を使わず栽培されたもので、
品質の高いものを仕入れています。
そして見た目や香りは北海道産のものとほとんど変わりありませんが
こちらの黒きび、少し籾殻が含まれています。

▲茶色い草のようなものが籾殻です。



▲えさのブレンドの際に取り除いたもの。もっさりフワフワしてます。

えさのブレンドの際にザルを使ってふるい落としたりとできるだけ取り除いていますが
取り除けなかった少量の籾殻がえさに混ざってしまいます。
お手元に届いたえさに見覚えのない草が混入している！と思われる方もいらっしゃるかもしれません＞＜
でもご安心くださいませ！きびの籾殻です。
とても軽くふわふわしているので、えさを入れ替える時に
軽く息を吹きかけてあげることで取り除けるかと思います。
(軽すぎて飛び散ることもあるのでベランダなど外でふーっとしてあげてくださいませ。)


＊


というわけで今回は黒きびについてのお知らせでした。
籾殻が少し混ざっていますがツヤツヤでしっかりとした粒の黒きびですので
愛鳥さんもおいしく召し上がってくれるのではないでしょうか！

今年の新ものの雑穀の収穫量がどのくらいなのかワクワクドキドキしています＾＾
悪天候続きでしたがたくさん収穫できていますように！

それでは！

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台風19号による被災者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

また、災害の影響により商品の配達に遅れが生じることがございます。
ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。
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こんにちは！スタッフOです。
最近は少しずつ肌寒い日が多くなってきましたね＾＾
そろそろ秋も本番になるんでしょうか？
なんてワクワクしていたらまた台風が日本に近づいているようで･･･。
どうやら上陸はしないようですが雨も風も強まるかもしれないとのことですので
万が一に備えて生活必需品を確保しておきましょうね！


＊


ここ数年毎年と言っていいほど様々な災害が発生していますよね。
わたしも昨年の平成30年7月豪雨(西日本豪雨)の時に避難をした経験があります。
いざ避難しなければならない状況になった時、避難用の持ち出し袋の中身が心許なかったということを
先日の台風19号のニュースを見ながら思い出しました。

ちなみにわたしの家に置いている持ち出し袋に入れているものの一例としては

・身分証明書
・ホイッスル
・懐中電灯
・救急キット
・タオル
・ビニール袋
・非常食、お水
・ウェットティッシュ
・マウスウォッシュ
などなど･･･

これらは必ず持ち出し袋に入れています。
他にも芯を抜いたトイレットペーパーや耳栓も入れておくといいですよ。
(トイレットペーパーは芯を抜いてジップロックに入れて押しつぶしながら密閉するとかさばらない！)
このように必要最低限のものは持ち出し袋に入れていましたが
愛犬に関するものが想像していた以上に足りずに焦りました。

えさとおやつ、ペットシーツやエチケット袋などは十分な量用意していたので大丈夫かと思いきや･･･。
おもちゃを忘れてしまったんです。
ワンちゃんに限らず人間も含めどんな動物も突然知らない人と一緒の空間に
長時間滞在するとなるとストレスが溜まってしまいますよね。
そんなときに何か気を紛らわせるものがあるとリラックスできるはず。
あの時はどうしたもんかと頭を抱えましたが、
幸いなことに避難所にいた方々が愛犬と遊んでくださったりとても良くしていただいたので
愛犬はストレスなくすごせたようでした。
とはいえ自分の準備不足な状態にとても反省したのでした。


どんなに安全だと言われる場所で生活していても
災害は突然やってきて生活を引っ掻き回して去っていくものです。
そして動物と暮らしている人なら「一緒に暮らしている動物たちを残して避難できるわけがない」と
思われるのではないでしょうか。
動物連れの方を拒否した避難所もあったという情報も耳にしました。
アレルギーや様々な理由で避難所に動物は入れられないというのはわかりますが
なんとかならないのかなぁ･･･とモヤモヤしてしまいますね。

今回の台風でもう一度避難用の備蓄を見直される方もいらっしゃるかと思います。
ご自身やご家族のための備蓄に加えて、大切な愛鳥さん用の持ち出し袋も用意してあげてくださいませ。
もちろんすでに準備されている方が多いと思いますが今一度ご確認いただければと思います。
当店のえさは賞味期限が未開封であれば1年、開封後は6ヶ月ですので
半年に1度くらいのペースで備蓄の管理をしていただくといいかと思います＾＾
そして当店で販売しているBLL(Bird Life Line)カード・シート・ステッカーセット。
こちらもあわせてご用意頂けるとより安心ではないでしょうか。


＊


なんだか毎年言っていますが本当に災害が多いですよね。
備えあれば憂いなし！まさにこの一言です。
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こんにちは！スタッフOです。
福岡は台風が近づいている影響でなんだか梅雨時のようなジメッとしたお天気。
せっかく薄手の上着を洗濯したのに汗ばむおかげで
またすぐに洗濯するハメになってしまいそうです＞＜
10月になったから長袖解禁したのになんだか悔しいなー！！(笑)


＊


さて、そんな衣替えの季節になりましたが
このたびわたしの作業着も衣替えすることになりました。


えさのブレンドやボレー粉の準備だったり当店のお仕事はかなり粉まみれになることが多く
お仕事中は1日エプロンをつけているのですが、実はエプロンでは防げないこともしばしば。
冬場はアームカバーをつけてみたり作業着代わりの上着を着てしのいでいましたが
夏はそうもいかずどうしたもんかなぁと思っていたところふと思い出したんです。


学生の頃つなぎを着て作業してたなぁ･･･と。


それだー！！！！
なんで思いつかなかったんだー！！！
学生の頃は絵の具やペンキを使うことが多かったのでつなぎを着てたことが多かったんです。
汚れてもいいし、むしろ積極的に汚していくタイプの学生だったので
とんでもないことになっていましたが（笑）


というわけで店長に頼んで用意してもらいました。
色にこだわりはありません！だって作業着だから！！！見るのは店長だけですし！

▲ポケットが多いと色々入れたくなりますね。

年末には新ものの雑穀も入ってきて小分け作業でいつも以上に粉が舞うので
服の汚れを気にせず作業ができそうです。
やったぜ、わたし。＾＾


そんなわけで今回は個人的にとても嬉しかった作業着の衣替えについてのお話でした。
次回はLINEきせかえのリリースのお知らせができる･･･かもしれませんのでお待ちくださいませ＾＾
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2019年9月27日(金)正午までにいただいたクレジット決済・代引のご注文と、
9月27日(金)正午までにご入金が確認できた銀行振込のご注文は消費税率8%でのご対応です。
それ以降のご注文については消費税率10%でのご対応となります。

※9月27日(金)正午以前にいただいた銀行振込のご注文でも、
9月27日(金)正午までにご入金が確認できない場合は一旦ご注文をキャンセルさせていただき、
消費税率10%で再度ご注文いただく形となります。
※9月27日(金)正午以降のご注文は10月1日(火)以降の発送となるため
サイト上の金額表記も9月27日(金)正午以降は消費税率10%での表記となります。

最終日付近はご注文が多くなり対応にお時間がかかる可能性がございます。
ご注文の予定がおありの方は、お早めにご注文くださいませ。
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こんにちは！スタッフOです。
やっと寝苦しい夜から解放されて毎日ぐっすり眠れるようになりました＾＾
やっぱり春と秋の気候は最高に過ごしやすいですね！


＊


さて、ここ数週間のうちに複数のお客さまから同じお問い合わせをいただいたので
こちらでもご案内をさせてくださいませ。

最近いただくお問い合わせの中でダントツに多いお問い合わせが「雑穀の単品販売」です。
愛鳥さんの好みや体調面の関係で、雑穀の単品でのご購入をご希望いただくことがとても多いのですが、
大変申し訳ございませんが、現在のところ単品での販売はお断りさせていただいております。

雑穀の単品販売に関しては、各雑穀が充分仕入れられれば可能なのですが、
有機JASの畑が国内の耕作地のわずか0.2%、有機JAS農産物が全農産物の2%未満、
しかもその大半が米や野菜で雑穀が非常に少ない現状では、
通常お届けするブレンド用にご用意するのが精一杯という状態です。

こちらの記事にて詳細を記載しておりますのでぜひご覧くださいませ。

▲毎年酷くなる台風などの影響で夏頃からヒヤヒヤしています＞＜

国を挙げて有機農産物を支援する取り組みをしており、
今後状況が変わっていく可能性はあります。
当店としても仕入先農家さんを増やす努力をしておりますので、
単品販売が可能になればすぐお知らせしたいと思います。


その他にもお支払い方法などちょっとしたお役立ち情報をまとめた記事もありますので
気になった方はこちらからご覧ください＾＾




涼しくなってきたとはいえ日中はまだまだ日差しが強いので水分補給はしっかりと！
そして夜は体を冷やさないように気をつけて体調を崩さないようにお気をつけくださいませ！

全然関係ないですが最近かぼちゃやさつまいものお菓子が増えてきてついつい買ってしまいます。
かぼちゃのパイってなんであんなにおいしいんでしょう･･･＾＾


それでは！

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こんにちは！スタッフOです。
8月も残すところあと2日！
今年の夏はスイカを食べてないし花火もしていません！
夏っぽいことしてから9月を迎えたいですが無理そうです！(笑)


＊


さてさて、9月を目前にして雨が続いている福岡。
昨日は記録的な豪雨となりました。
当店の地域は土砂災害などはなかったようですが
わたしの家の周辺はまたもや非難準備地域となってしまいました。
幸い被害はなく無事に乗り越えることができましたが、
家の裏の川が氾濫する一歩手前までいってしまったため姉の家に自主避難していました。

お客さまからご心配の声をいただいていましたが、
当店もスタッフも無事ですのでご安心くださいませ＾＾
あたたかいメッセージ本当にありがとうございます！



そんなこんなで梅雨時のようにジメジメ〜っとしているため、
雑穀の管理にも気をつけております。
以前ブログにも書いた湿気取りがまたまた大活躍です！

えさに関してもいつもよりすこし強めに真空パックしたりとちょっと気をつけています。
お手元にあるえさも湿気にはあまり強くありませんので
密閉容器に入れて保管されている方も袋のまま保管されている方も
脱酸素剤を入れてしっかりと蓋を閉めて保管されてくださいね＾＾

＊

ところで、今日えさ作りの作業中にふと思いついたことがあって
試してみたところ「これは便利！」と一人で興奮したことがあったのでお知らせさせてください＾＾

えさを開封したら袋に空気が入って嵩が一気に減りますよね。
袋のまま保管される方はおそらくその状態でスプーンをズボッと差し込むのではないでしょうか。


▲開封時のザバーッとえさが落ちる瞬間がなんだか気持ちいいです。(笑)

でもこの状態だとえさが減ってきたときに取り出しにくいですよね。
そこで、袋を立てた状態で写真の赤丸の部分をくいっと内側に折り込みます。


▲角をつまんで内側に折り込むとやりやすいです。

そしてぐいぐい〜っとどんどん織り込んだ部分を上に押し上げていくと…。


▲中身の量に合わせて高さを調節しやすいのも特徴です。

中身がせり上がって取り出しやすくなります！
もちろんこのままチャックを閉めることも可能です。


実際に試してみてすごく使いやすくて「やだ･･･私って天才！」と大興奮だったわけですが
もしかしなくてもみなさま実践済みなのでは？と今更恥ずかしくなってきました。
ともあれ、もしまだこの方法を試されてない方がいらっしゃいましたら
ぜひ一度やってみてくださいませ＾＾

＊

というわけで、今回はえさが取り出しやすくなるちょっとした方法のご紹介でした。
それでは！

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