きびが熊本県阿蘇市産に切り替わります

こんにちは!スタッフOです。
やっと秋が始まるぞー!と思った矢先にまたしても台風が発生しちゃいましたね><
今週末あたりに九州に直撃してしまうかもしれないそうで若干心配です。
もう勘弁してくれ〜!(汗)


特別栽培農産物のきび

さて、タイトルにもありますが
きびが熊本県球磨郡産から熊本県阿蘇市産に切り替わりました。
以前こちらの記事でご紹介した、阿蘇の農家さんから仕入れたものです。

見た目も味も今までのきびに負けない高品質のものです。
ツヤツヤで丸々とした粒で食べ応えも抜群なはず!




グルメな愛鳥さんたちはちょっとした味の変化にも気づいてしまうかもしれませんが
今までと違う味のきびも喜んでもらえるのではないでしょうか^^

モリモリ食べて毎日元気にすごしてもらえますように!^^



それでは!



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雑穀の産地レポ2018年9月

こんにちは。

最近立て続けに好きな作家さんの小説が出たので、
今から1冊ずつ読んでいくのが楽しみな店長です。

*

さてさて、今回は先日行ってきた仕入先農家さんのレポ。
毎年お願いしている農家さんのところに行ってきました。
まだ収穫時期ではないので、写真が緑ばっかりなのはご容赦を(笑)



【きび】
きび畑

まずはきびから。

定植時期に雨が降らなかった影響で半分くらいは難しいそうですが、
残り半分はすくすく育っておりました。
穂もけっこう立派です↓

きび穂

毎年野鳥に大人気なので、ぜんぶ食べられてしまわないことを祈ります。



【黄あわ】
黄あわの畑

続いて、もう見るからに穂が大きい黄あわ。
今年も豊作間違いなさそうです。
手の大きさと比べても

黄あわ穂

写真からはみ出ちゃってますもんね(笑)
年末〜年明け入荷の黄あわ穂をお楽しみに♪
あ、そうそう、黄あわの畑の隣にこんな子がいました↓

やぎ

唐突にやぎ。
やっぱりメェ〜って鳴いてました(笑)



【赤あわ】
赤あわの畑

お次は、あわ穂でおなじみの赤あわ。

きびも黄あわも野鳥が食べちゃうのですが、
この赤あわがいちばん野鳥に食べられまくるので、
畑の上にキラキラテープを張り巡らせていました。

赤あわ穂

ほかで見たことないくらい大きい黄あわに比べると小さいですが
赤あわ穂もすくすく育っています。
野鳥さん、どうか赤あわ穂のぶんは見逃してくだせぇ。



【ひまわり】
ひまわり

最後はひまわり。
もう収穫・乾燥まで終わって、あとは種をはずすだけになっています。
こちらもバッチリ入荷してきそうです。


*

そのほか、今回は見ることができませんでしたが、
赤米・黒米・そばも順調だそう。
入荷を楽しみに待ちましょう!




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ゆうパックのお届け希望時間帯が増えました

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北海道で発生した地震による被災者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

また、災害の影響により商品の配達に遅れが生じることがございます。
ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。

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こんにちは、おひさしぶりの店長です。

すこしずつ涼しくなってきて、スーパーにも鍋スープが並ぶようになってきました。
今年もクバラの「はくさいのうま鍋 あごだし醤油味」で
白菜を食べまくってやろうと思っております。

まぁそれは置いといて、本日はゆうパックについてお知らせいたします。

ゆうパックのお届け希望時間帯拡充

今までゆうパックのお届け希望時間帯は、

  • 午前中
  • 12時頃〜14時頃
  • 14時頃〜16時頃
  • 16時頃〜18時頃
  • 18時頃〜20時頃
  • 20時頃〜21時頃

の6種類でしたが、新たに

  • 19時頃〜21時頃

をご注文画面で選べるようになっております。
ご希望の方はぜひご利用くださいませ。


*


そんなこんなで、一旦置いといた鍋の話に戻りますが、
わたしはこの白菜のうま鍋が本当に好きで、

白菜のうま鍋→もつ鍋→白菜のうま鍋→水炊き→白菜のうま鍋…

という風に他の鍋をはさみつつローテーションして食べまくっております。
もうすぐ店頭に並ぶはずなので、今からソワソワ。

早く鍋シーズンが来ないかなぁ。




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すぐおいしーい

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北海道で発生した地震による被災者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

また、災害の影響により商品の配達に遅れが生じることがございます。
ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。

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こんにちは、スタッフOです!
9月になって朝晩は汗ばむことがなくなってきて嬉しいです〜!^^


いくら朝晩は涼しくなったとはいえ、まだまだ昼間は暑いですね。
暑さにやられてぐったりすることもしばしば。
夕飯の準備めんどくさい〜><という時のわたしの救世主、チキンラーメン!
器に入れてお湯かけて3分待つだけ!神だー!(笑)

そんなチキンラーメン様が今年で発売60周年を迎えるそうです!
商品にこんなおまけも付いてたりしてなんだかとてもおめでたい^^



▲ひよこちゃんコースターかわいすぎるので部屋に飾ってます。



それにしても60年ってすごいです。
時代に合わせて商品を改良しつつ、もとの良さは残していくってとても難しいことだと思います。
見習わなきゃいけない部分が沢山ありますね。
当店のえさも皆さまに長く愛される商品でいられるよう頑張ります!



食べ物のことを書いていたらなんだかお腹がすいてきちゃいました。(笑)


それでは!




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