こんにちは！スタッフOです。
やっと秋が始まるぞー！と思った矢先にまたしても台風が発生しちゃいましたね＞＜
今週末あたりに九州に直撃してしまうかもしれないそうで若干心配です。
もう勘弁してくれ〜！(汗)




さて、タイトルにもありますが
きびが熊本県球磨郡産から熊本県阿蘇市産に切り替わりました。
以前こちらの記事でご紹介した、阿蘇の農家さんから仕入れたものです。

見た目も味も今までのきびに負けない高品質のものです。
ツヤツヤで丸々とした粒で食べ応えも抜群なはず！

グルメな愛鳥さんたちはちょっとした味の変化にも気づいてしまうかもしれませんが
今までと違う味のきびも喜んでもらえるのではないでしょうか＾＾

モリモリ食べて毎日元気にすごしてもらえますように！＾＾



それでは！

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こんにちは。

最近立て続けに好きな作家さんの小説が出たので、
今から1冊ずつ読んでいくのが楽しみな店長です。

*

さてさて、今回は先日行ってきた仕入先農家さんのレポ。
毎年お願いしている農家さんのところに行ってきました。
まだ収穫時期ではないので、写真が緑ばっかりなのはご容赦を(笑)

【きび】

まずはきびから。

定植時期に雨が降らなかった影響で半分くらいは難しいそうですが、
残り半分はすくすく育っておりました。
穂もけっこう立派です↓

毎年野鳥に大人気なので、ぜんぶ食べられてしまわないことを祈ります。

【黄あわ】

続いて、もう見るからに穂が大きい黄あわ。
今年も豊作間違いなさそうです。
手の大きさと比べても

写真からはみ出ちゃってますもんね(笑)
年末〜年明け入荷の黄あわ穂をお楽しみに♪
あ、そうそう、黄あわの畑の隣にこんな子がいました↓

唐突にやぎ。
やっぱりメェ〜って鳴いてました(笑)

【赤あわ】

お次は、あわ穂でおなじみの赤あわ。

きびも黄あわも野鳥が食べちゃうのですが、
この赤あわがいちばん野鳥に食べられまくるので、
畑の上にキラキラテープを張り巡らせていました。

ほかで見たことないくらい大きい黄あわに比べると小さいですが
赤あわ穂もすくすく育っています。
野鳥さん、どうか赤あわ穂のぶんは見逃してくだせぇ。

【ひまわり】

最後はひまわり。
もう収穫・乾燥まで終わって、あとは種をはずすだけになっています。
こちらもバッチリ入荷してきそうです。


*

そのほか、今回は見ることができませんでしたが、
赤米・黒米・そばも順調だそう。
入荷を楽しみに待ちましょう！

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北海道で発生した地震による被災者の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

また、災害の影響により商品の配達に遅れが生じることがございます。
ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。

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こんにちは、スタッフOです！
9月になって朝晩は汗ばむことがなくなってきて嬉しいです〜！＾＾


いくら朝晩は涼しくなったとはいえ、まだまだ昼間は暑いですね。
暑さにやられてぐったりすることもしばしば。
夕飯の準備めんどくさい〜＞＜という時のわたしの救世主、チキンラーメン！
器に入れてお湯かけて3分待つだけ！神だー！(笑)

そんなチキンラーメン様が今年で発売60周年を迎えるそうです！
商品にこんなおまけも付いてたりしてなんだかとてもおめでたい＾＾

▲ひよこちゃんコースターかわいすぎるので部屋に飾ってます。

それにしても60年ってすごいです。
時代に合わせて商品を改良しつつ、もとの良さは残していくってとても難しいことだと思います。
見習わなきゃいけない部分が沢山ありますね。
当店のえさも皆さまに長く愛される商品でいられるよう頑張ります！

食べ物のことを書いていたらなんだかお腹がすいてきちゃいました。(笑)


それでは！

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こんにちは、スタッフOです！
いろんなところで「平成最後の夏」と騒がれていたこの数ヶ月。
わたしはいろいろあって夏らしいことはほとんどしませんでした。
甲子園関連の番組を見て「青春だ〜」と感動したぐらいでしょうか。


ところで「平成最後の夏」ってなんだか複雑です。
わたしが平成の最初の方に生まれたのもあってか、余計に感慨深い。
ただでさえ夏の終わりはちょっぴり切なーい気分になったりするもんですが
もうすぐひとつの時代が終わるんだなぁと思うとおセンチに拍車がかかりますね。(笑)

とはいえ平成最後の夏が終われば平成最後の秋が来て平成最後の冬が来るわけです。
食欲の秋が来たあとにめちゃくちゃ忙しい冬が来るわけです！！！なんてこった！！！
2018年はまだ4ヶ月も残ってますよ！
やらなきゃいけないことがたくさんだー！

がんばらねば！！

とりあえず今は乾燥が終わった大量のボレー粉を砕く作業に集中しようと思います。


▲ひたすらミキサーでガリガリします。

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