隠れ身の術!

こんにちは!
つい先日、道端にタンポポが咲いているのをみつけて春を感じたスタッフOです。

春といえば桜もそろそろ咲き始める時期になってきたんじゃないでしょうか。
みなさまはお花見に行かれますか?^^
ちなみに私は今のところその予定はありません!
自宅の近所に桜の木があるので、外に出なくてもお花見できちゃうんです。(笑)


さて、そんなわたしの話は置いておいて、
今回はお客さまからいただいた愛鳥さんのお写真をご紹介したいと思います!
愛鳥さん自慢のページにも何度も登場してくれているセキセイインコのライムちゃんです♪

セキセイインコのライムちゃん
▲上手にスリッパと同化しちゃってます!忍者なのかな!?

最初は愛鳥さん自慢のページに掲載する予定だったんですが、
画像がギュッと小さくなってしまって見事にライムちゃんが隠れてしまったので
こちらでご紹介させていただきました!

それにしても本当に上手に同化しちゃってますよね。
そしてこのちょっぴり得意そうなお顔・・・
「どう?かくれんぼじょうずでしょ?」って言ってるように見えたのは私だけじゃないはず(笑)
も〜本当にかわいらしい!ニヤニヤしちゃう!


ライムちゃんのお写真も掲載されている愛鳥さん自慢のページはコチラ
(スタッフO的にはあわ穂をガジガジしてるライムちゃんがお気に入りです)

みなさまの愛鳥さんも面白い、かわいいお写真が撮れましたら
ぜひ愛鳥さん自慢のページにご投稿くださいませ!


ではでは、今回はちょっと短いですがこのへんで。
スタッフOでした!




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ことりコレクター

(家政婦ではなく)文鳥は見た!
しかも4羽も!

文鳥は見た!

サスペンス調の冒頭ですが、特に意味はありません。
いたってふつうの日々を送っている店長です。

*

さてさて、上の写真の文鳥たちですが、
実はけっこう前に撮ったもの。
出会いは近所のホームセンターでした。

確かゴミ袋かなんかを買いに行っただけだったんですが、
お店の前にズラッと並んでたガチャのひとつに
「雀と文鳥コレクション」なるものが!

雀と文鳥コレクションだって!?

リアル!そしてビューテイフル!


わたしはたまにコレクター魂がうずく時があって、
この時も1ヶ月くらいコツコツ浪費して全種類集めました。

使った総額は4,000円以上…
「あと1種類」となってから雀ばっかり出るのはお約束なんでしょうか。
今も家に20羽くらい文鳥と雀がいます(笑)


鳥好きに鳥グッズを見せるとやばいぞ、というお話でした。




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こまかくこまかく…

こんにちは!
ヤッター!暖かくなってきた!とはしゃいでいたら
また急に寒くなってきたのでちょっぴり落ち込んでいるスタッフOです。


さてさて、話は変わりますが
最近ボレー粉が今までより細かくなったことにお気づきのお客さまもいらっしゃるかと思います!

そうなんです!細かくなったんです〜!
当店のボレー粉は原料となる牡蠣殻を手作業で洗浄、乾燥そして粉砕しています。
この粉砕の作業に一手間加えてみたところ、
小松菜粉に負けないくらいにサラッサラの粉末にすることができました!
(カメラの具合で少し茶色がかっていますが、実際はいつもお届けしているものと同じ白色です。)


改良前のボレー粉
▲こちらが今までのボレー粉。粒が大きめでした。


改良後のボレー粉
▲改良後のボレー粉。粒が小さくなりました。


今までは洗浄、乾燥後の牡蠣殻を少量ずつミキサーで砕いて終わっていたのですが、
砕いた牡蠣殻を目の細かいザルでふるい、ザルに残った牡蠣殻をもう一度くだいて
できるだけ大きな粒を残さないようにしてみました。
たったこれだけですが、やってみると想像以上に仕上がりが変わりました!
これでボレー粉が苦手な愛鳥さんにも喜んでもらえるかな・・・?

小松菜粉と同様に粉末状になっていますので、
油断すると袋を開けるときにパフっと粉が舞ってしまうこともあるかもしれませんので
お気をつけくださいませ><
ちなみにわたしはパック詰めの作業中に、フワ〜っと舞い上がった粉のおかげで
服がうっすら白くなることが良くあります(笑)
(作業中はエプロンじゃなくて割烹着を着たほうがいい気がしてきた・・・)


というわけで、原料は変わらず栄養たっぷりのまま
サラッサラのパウダーになったボレー粉のご紹介でした!
愛鳥さんにモリモリ食べてもらえますように!




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卒業シーズンですね

こんにちは!スタッフOです。
近頃は春めいた日も多くなってきて過ごしやすいですね!
そして3月といえば卒業式。
中学、高校の卒業式では友達とちょっとだけ泣きました。
毎年この時期になると思い出しちゃいますね〜!青春ですね!(笑)

卒業といえば、当店のゆうパック用の梱包袋のスタンプがこのたびご卒業されました。
今まで頑張ってくれていたスタンプさん・・・。
実はこんな感じにインクが固まってしまって、うまく押せなくなっていたんです。

インクが固まって大変な状態
▲一度に大量に押していくので、どんどんインクが溜まっていきます・・・。

使うたびに固まったものを取り除いていたんですが、手間がかかってしまうということで
店長が新しいものを準備してくれました!

新しいスタンプ
▲インク充填式なので、お手入れもラクチン!

押すのもとっても簡単!
インクは黒ですが、これはこれでいい感じでは・・・?

というわけで、これからはこの2代目スタンプさんと頑張りたいと思います!
(これで失敗作が減るといいな・・・)

ではでは、まだまだ朝晩は冷えますのでみなさまご自愛くださいませ!




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真空パックについて

こんにちは。
最近ちょっと出番の多い店長です。

今日はお客さまからお問い合わせが多い
「真空パック」についてまとめてみました。



【前提として】

脱穀して精米して保存しているお米でも、
密封でない米袋の状態で1年以上保管されてふつうに食べられます。


当店のえさは

・脱穀してない殻付きの状態で
  ↓
・脱酸素剤(エージレス)を同封し
  ↓
・さらに密封して
  ↓
・真空パックにしてお届け


という状態なため、鮮度としてはかなりいいと思います。

「真空がゆるんでいるけど大丈夫ですか?」というお問い合わせをいただくのですが、
結論を言うと、少し空気が入った程度であれば鮮度的には問題ございません。
ただし、配送中の衝撃等でパックが破れて梱包袋の中にこぼれているような場合は
完全に配送事故ですのですぐにご連絡ください。

以下に詳しくまとめてみました。



【真空パックしたばかりの状態】

真空パックしたて

真空パックしたばかりの時は空気が抜けてガッチガチで中身は動きません。
まるで鈍器のような固さですが、武器として使わないでくださいね(笑)

このくらいの固さをずっとキープしたままのこともあるのですが、



【真空がゆるんでいる(すこし空気が入ってる)状態】

すこし空気が入った状態

こぼれたりはしませんが、少し空気が入って中身が動く状態。
真空がゆるむ原因はいくつか考えられますが、
ほとんどがシール部分(中身を入れて圧着したところ)の隙間だと思われます。

点線がシール部分

透明なのでわかりにくいですが、点線がシール部分。
圧着時ここに小さな雑穀のカスなどがはさまってしまったりすることによって
時間が経つと少しずつ空気が入ってしまうこともあるようです。

最初に申し上げましたとおり、
殻付き雑穀で脱酸素剤(エージレス)も同封しているので
この状態でも鮮度には問題ございません。

しかし↓↓



【パックが破れている状態】

パックが破れて中身がこぼれている状態

このようにパックが破れて中身がこぼれていたら、
鮮度以前に配送事故ですのですぐにご連絡くださいませ。
配送会社に連絡した上で、すぐに代替品をご用意いたします。


*

発送する際にはパックをエアパッキンでくるんだ上で
丈夫に梱包してお送りするのですが、まれにこのようなことが起こります。

事故があったお届け地域の配送会社の営業所にもお声かけするほか、
わたしたちもより安全にご注文の品をお届けできるよう努めてまいりますので、
よろしくお願いいたします。




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パズルのような

こんにちは。
子どもの頃からゲーム大好きで、
特にパズルゲームの「テトリス」が得意な店長です。

テトリス好きの癖なのか、ズラッと並んでて隙間があるものを見ると、

「あそこにあの形のブロックをはめればクリア」

みたいなことを考えてしまいます。
当店でいうと、雑穀を保管している棚がまさにそう。

雑穀がズラリ
▲ズラッと棚に並ぶ雑穀ですが…

こんなふうに隙間も
▲こんな風に隙間も…

そこにこんなブロックをはめれば
▲その隙間にこんなブロックをはめれば…

パッと消えるかも?
▲パッと消えるかも??


というような、しょうもないことを考えながら棚を見たりしています。
本当に雑穀消えちゃったら困るんですけどね(笑)

*

そんなこんなで、棚を2台と棚板を10枚増強して
当店では雑穀をしっかり安全に保管しております。

お試しパックもご用意しておりますので、
美味しさや健康に良いかは、愛鳥くんたちの食いつきを見てご判断くださいませ。
ご注文、お待ちしております!




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ゆうパケットの梱包が変わりました

こんにちは!
お休みの日に出かけたらバレンタイン仕様に飾り付けられたお店が多く
とてもびっくりしたスタッフOです。
ちなみにわたしはバレンタイン当日ではなく翌日にチョコを買うタイプです。(笑)
(自分用なので値下げ品でも気にしません・・・!)
最近はパッケージがおしゃれなものが多くて見るだけでも楽しいですね!


さて、おしらせが遅くなってしまいましたが今月からゆうパケットの梱包が変わりました。
今までは定形外の封筒にお入れしてお届けしていましたが、
よりしっかりと商品を保護できるようにダンボールでの梱包となりました。

ゆうパケット梱包後
▲スタンダードブレンドがひとつぴったり入る大きさです。

荷物を届けてくれる配達員さんに向けて、
荷扱いについての注意を促すスタンプ(ケアマーク)も印刷してあります。

ゆうパケット新梱包
▲今まで通り商品はエアパッキンに包んでいます。

商品に対してちょうどいいサイズの箱になっています。
もちろんエアパッキンで包んでから箱にお入れしますので、
お試しサイズ1点の場合でも、中で袋が動いて破損する可能性は低いかと思います。

尚、梱包方法が新しくなったからといって
配送料が変更されることはありませんのでご安心くださいませ^^

新しい梱包方法で商品をお届けできる日を楽しみにしております!




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赤米が新ものに切り替わりました!

こんにちは。
あっという間に2月になっていて動揺を隠せないスタッフOです。
気づいたらもう年末・・・と12月に慌てる自分の姿が目に浮かびます。(笑)
お仕事をしたり趣味に没頭したりしていると1日24時間じゃ足りません・・・!
(暇なときは大体雑穀のことと晩ごはんのことを考えています。)

そんなわたしの近況はさておき、
このたび赤米が新ものに切り替わりましたのでお知らせいたします!

新もの赤米
▲綺麗な赤茶色で香ばしい香り!

この記事でもご紹介しましたが、
黒米、緑米とはまた違ういい香りがたまりません。
ブレンドによっては砕いていますが、パックを開封したときに
この香りがふわ〜っと広がるかと思います!

愛鳥さんにモリモリ食べてもらえると嬉しいです!


あわ・きび・ひえなどなど、
他の穀物等に関しては徐々に新ものに切り替わっていきます。
切り替わり次第こちらのブログやメルマガで随時お知らせしてまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。




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