つやつやつぶつぶ

こんにちは、スタッフOです!
最近暖かくなってきてすごしやすい日が多くなってきましたね^^
でもこの時期は毎年恒例の花粉が飛び散るので
花粉症の方は辛い時期だと思います><
マスクやお薬で少しでも症状が楽になりますように!





前回はひえが切り替わった件についてのお話でした。
そちらに引き続きもう1種類雑穀が切り替わりそうですのでお知らせいたします。

このたび切り替わるのはきびです!
今までは特別栽培農産物でしたが
熊本県産の有機JAS認定品に変わります。



こちらのきびは入荷量が少ないためおそらく来月初旬には
別の産地の有機JAS認定品に切り替わるかと思います。

現在使用している特別栽培農産物のきびは早くて来週中、
もしくは再来週中には無くなってしまう予定です。
在庫がなくなり次第有機JAS認定品に切り替わりますので
みなさま楽しみにお待ちくださいませ!





今後も続々と雑穀が新しいものに変わっていきます。
えさに含まれている雑穀の種類については各えさの商品ページに記載しておりますので
ご注文の際にご覧いただると嬉しいです!

それでは!




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美白なひえさん

こんにちは、スタッフOです!
そろそろ寒さも落ち着いてくる時期になりましたね。
先月末から各地で春一番が吹いているようですし、
春がすぐそこまで近づいているような気がします!


さてさて、先週のブログでお伝えしていたひえですが
昨日発送分の商品から北海道産のものに切り替わりました。
こちらのひえ、今までのものに比べかなり白っぽい色味。
当店のえさの大部分を占めているひえの色味が変わったことで
えさ自体が白っぽく見えるかと思います。
お手元に届いた際に違和感を感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが
品質には問題ありませんのでご安心くださいね!






春目前といえば、最近スーパーに桜味のお菓子が増えてきましたね。
チョコレートやクッキーはもう定番ですが
桜味のお菓子のトップは桜餅だと思います^^
わたしは桜餅の葉っぱは食べちゃう派なんですが
皆さまは食べる派?食べない派?どっちでしょうか。
塩味の葉っぱとお餅の相性が最高なんですよね!

そうこう言っていたら食べたくなってきたので今日は桜餅買って帰ります!(笑)

ではでは!




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ひえがそろそろ切り替わります!

こんにちは。
2月も残りわずか、すこしずつ春が近づいてますね。
最近休みの日はやたらと昼寝してしまう店長です。

さてさて、季節の変わり目に、雑穀の切り替わりのお知らせを。
当店のえさにブレンドしているひえがそろそろ切り替わりそうです。
今回もすごく美味しそうなひえなので、ちょっとお見せしますね。


熊本県の阿蘇産のひえから、北海道産のひえに切り替わります。
色白でツヤツヤの美味しそうなひえ、
みなさまの愛鳥くんたちにも気に入ってもらえるとうれしいです。


色白といえば雪見だいふく。
週末は雪見だいふくを食べようと思います。
いや、やっぱり今日食べます。

ではでは!




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手荒れの味方

こんにちは!スタッフOです。

最近手荒れが悪化していてハンドクリームをあれこれ試しています><
今気に入って使っているのはほんのり柚子の匂いがするもの。
去年以降やりすぎなほどに手を洗う癖がついたのと
アルコール消毒をこまめにするようになったことで手がカッサカサのシワシワに!
毎年ハンドクリームはいくつか買っていましたが今年は減りも早くて大変です。



▲白い方が柚子の香り、赤い方はバラの香りです。
※香り付きなのでえさ関連の作業中には使っていません。

とりとりのお仕事中は特に手指の消毒を徹底しています。
作業中はゴム手袋をつけるので素手で雑穀に触れることはありませんが
機材などは素手で触ることもあるので念入りに消毒!

えさのブレンドに使うボウルなども
除菌用アルコールやシートで拭いた後に乾拭きをして作業に使用しています。
今までも道具を清潔に保つことは徹底していましたがコロナの混乱が始まってからは
さらに徹底して綺麗にするようになしました。
ちょっとやりすぎかな?と思うくらいですがそのくらいでいいのかなぁと思っています。(笑)





こんなご時世で常に緊張感を持って生活しないといけないのはとても疲れますが
手洗いや機材の消毒は慣れてしまえばなんてことない作業なので
これからも今のやり方で続けていこうと思います^^

それでは!




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2月の営業日について

こんにちは!スタッフOです。
昨日夕飯を食べている時に舌を噛んでしまい口内炎になってしまいました><
口の中の違和感がすごいー!


さて今回は2月の営業日についてのお知らせです。
お知らせが遅くなってしまい申し訳ありません。




毎年2/13前後に研修のためお休みさせていただいているのですが、
2021年は土曜日にあたるため、2/12(金)をお休みとさせていただき、
2/11(木)〜2/14(月)の4日間連続のお休みとなります。
この期間中にいただいたご注文につきましては、2/15(月)以降順次発送いたします。

また、2/23(火)は天皇誕生日で祝日のためお休みとなっております。
ご注文は24時間365日受け付けておりますのでお気軽にお申し付けくださいませ!





最近は朝晩と昼間の気温差のせいで寒暖差アレルギーが出てしまって
鼻づまりがひどいので点鼻薬が手放せません。
口内炎やらアレルギーやら踏んだり蹴ったりな状態ですが
精神的にはとっっっても元気なので早く治したいと思います。(笑)

みなさまも体調には十分お気をつけくださいませ!


それでは!






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節分の日に

こんにちは!スタッフOです。
2021年が始まったと思ったらもう1月が終わってしまって
このままあっという間に年末を迎えるのかとヒヤヒヤしています。






そんなこんなで2月を迎え、先日は節分でしたね。
今年はコロナの影響もあるので豆まきイベントなども行われなかったようです。
わたしは豆まきの経験がほとんどなく
節分はスーパーに恵方巻きが大量に並ぶ日、くらいの感覚しかないので
節分についてちょっとだけ調べてみました。


節分は季節を分けるという意味の雑節(ざっせつ)で、
本来は各季節の始まりである立春・立夏・立秋・立冬の前日それぞれを指す。
いまでいう『節分』は、そのうち立春の前日だけが残ったものとされている。
つまり、立春が定まれば節分もその前日として定まる。(国立天文台暦計算室)



だそうです。
本来は1年に4回節分があるんですね!知らなかったー!
そして暦上ではもう春を迎えてるんですか。
たしかにすこしずつ日が長くなっている気がします。





というわけで節分についてちょっとだけ詳しくなれましたが
今年の節分は終わってるんですよね!タイミング間違えましたね!(笑)
この知識は来年まで覚えておこうと思います。

わたしは豆まきはやらなかったものの、節分の日に右手にマメをこさえてしまったので
まめつながりということで記念に写真を撮っておきました。(笑)



▲手荒れでガッサガサしていますがご容赦ください。






春のぽかぽか陽気はまだまだやってきそうにないですが
すこしずつ寒さが和らいでいってくれますように!

それでは!




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緑色で丸くて

こんにちは!スタッフOです。
昨日スーパーに行ったら節分用のお菓子とバレンタインのお菓子が
ずらーっとたくさん並べられていてもうそんな時期なのか・・・とちょっとびっくり。

最近はコンビニやスーパーの商品を見て季節感を感じることが多くなりました。(笑)






そんな季節感をほとんど感じない生活をしているわたしですが
今朝通勤中に偶然メジロに遭遇しちゃいました!



▲今回はいつもよりリアルめにお絵描きしてみました。(笑)

わりと街中の方にある住宅街の街路樹からひょっこり顔を出すメジロのかわいさ!
数年前にもこちらで紹介したように毎年1回はメジロを見かけるんですが
今年は今までよりちょっと早めな気がしました。
ここ数週間は暖かい日が続いているのでその影響でしょうか。
何度見ても丸くてきれいな緑色のシルエットはやっぱりかわいいです^^
そして似てますよね、アレに。

よもぎもち。

丸くて緑色で手のひらサイズ。
よもぎもち。

今日は帰る前によもぎもちを買いに行こうと思います。
帰り道に和菓子屋さんがあってよかった!(笑)





季節感の話から最終的にお菓子の話になってしまいました。
こんなご時世で自由にお出かけもできませんが
こういったちょっとした形でも季節を感じられる機会があるっていいですね^^

それでは!




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だるまさんみたいな

こんにちは!スタッフOです。
今日はすこし暖かいのに厚手の上着を着てしまってちょっと後悔しています。(笑)
最近気温差がありすぎじゃないですかね!?><






先日小松菜の乾燥作業をしていたらなんだか可愛らしい形の小松菜があったんです^^




写真ではわかりにくいですが小さめのかぼちゃくらいの大きさでコロコロした形の小松菜。

根元の部分以外はほとんどすべて乾燥させて粉にしてしまうので
大きさや形はいつも気にしないで作業を進めちゃうわたしですが
この形は今までに見たことがなかったのでびっくり!

いつもは大体40センチほどの長さのずっしりした小松菜が届くんですが
今回は珍しいサイズの子がぎっしり箱に詰まっていて
なんだか可愛くてほっこりしながら作業しました^^





同じ場所で育っても形が全然違ったりするので
毎週この小松菜の箱を開けるのが楽しみになっています^^
今は乾燥の真っ最中ですが、近いうちにおいしい小松菜粉になって
みなさまのお手元にお届けしますのでお楽しみに!

それでは!




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