試作をくりかえし


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こんにちは、スタッフOです!
ゴールデンウィークも終わり、慌ただしさがやっと落ち着いてきました^^
疲れが溜まっていたのか連休中の怠けからかはわかりませんが
一昨日から右目に大きめのものもらいができてしまいました。
しばらくは処方してもらったお薬が手放せません><
ものもらいが原因で頭痛まで起こしてしまって散々です。(笑)

さてさて、先日ちょっとだけお話しした新商品ですが、
連休前に基本的な材料が揃ったので試作を進めています。

ざっくりと言うと「おやつ」です。


▲詳細はまだまだ秘密です^^


材料については以前店長がメルマガにてポロッとお話ししていたので(笑)隠さずお伝えしますね^^
小松菜粉とはとむぎ、この2点が主な材料になります。
それを色々と組み合わせて愛鳥さんが安心して食べられるおいしいおやつを作ろうと考えています!
商品化まではまだ長い道のりになりそうですが、頑張りますのでお待ちくださいませ^^

レシピを組み立てるのって本当に難しいですね。
普段のお料理は基本的に目分量でちゃちゃっとやってしまうので
今回のようにグラム単位で調整しつつ納得いくものを作り上げるのは大変です。(笑)
完成目指して頑張りますよー!!

それでは!

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