2018年 新もの雑穀のご紹介(2)

こんにちは!スタッフOです。
12月に入ったのにパーカー1枚で出勤できちゃうほど
福岡は暖かい日が続いています。
冬はどこに行ったんだー!(笑)



さて、先週に引き続き新入荷した雑穀のご紹介です。

今回はこちら!


▲香ばしい匂いがたまりません!

今回ご紹介するのはひえです!
こちらは特別栽培農産物(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)になります。

今までは熊本県の農家さんから有機JAS認定品のひえを仕入れていましたが、
栽培過程で野鳥に食べられてしまうことがとても多かったり
諸々の事情から栽培をおやめになることに。
みなさまからもとても好評だったひえなのでわたしもとても悲しいです。

他にも有機JASのひえ農家さんはいらっしゃるのですが、
仕入れられる量があまり多くないため、
今回ご紹介のひえも仕入れることになりました。

さて、こちらのひえ。
有機JAS認定品ではありませんが岩手県産の上質なひえです。
写真を見ていただけるとわかるように、粒が大きめでコロコロしています。
ひえ独特の香ばしくていい香りも強めです^^
当店のえさにはひえがたっぷりブレンドされていますので
この香りも感じていただけるのではないでしょうか!





というわけで、今回はひえのご紹介でした!
次回はどの雑穀をご紹介しようかな〜!^^

それでは!




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